料理人,調理師,個人,小規模飲食店のためのインボイス制度完全攻略法
インボイスとは？昨今話題のインボイス制度ですが、複雑でよく理解していない方も多いかと思います。超簡単に言いますと、「消費税を納めるか、納めないか」の選択に関わる制度です。令和5年（2023年）10月1日からすでに開始されています。これまで個人の飲食店や小さなお店、フリーランスの方（前々年の年間
会計知識など
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【簿記】独立したい料理人/調理師が圧倒的に必要な数字/会計の知識について飲食店経営に必要な知識とは？飲食店経営に必要な知識というのは数多くあります。ほとんどの方は【料理の腕】と思うかもしれませんが、【料理の腕】だけで独立を目指し、安定して店舗運営できるのは相当に限られたごくわずかなスターシェフ